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【新闻】秸秆做饲料前景怎么样川桑

发布时间:2020-10-18 20:10:56 阅读: 来源:多功能电热锅厂家

秸秆做饲料前景怎么样

作为喂养牛羊的优质饲料,小麦、玉米等农作物秸秆的饲料化推广,还需要突破技术、成本等瓶颈——

“1头牛一年消耗1.5吨干草和6吨青储饲料”

——喂养牛羊的优质“粗粮”,市场前景广阔

“三夏”时节,午收过半。记者来到界首市兴源草业有限公司的草场,看到一派繁忙的秸秆收储景象。负责人杨晓军和李鹏是一对刚刚毕业的大学生,因为看好秸秆产业的发展前景,他们毕业后选择回乡创业,做起了秸秆生意。

他们将秸秆实行分类利用,最优质的秸秆用来做饲料,稍差的卖给造纸厂造纸,最差的卖到发电厂做燃料,实现物尽其用,变废为宝。秸秆收储、加工投入成本大,流动资金需求量大,目前他们只有一条流水线,包括1台打包机、1台打捆机、1台揉丝机、1台抓草机、2部运输车,总投入50万元。

“去年生产了2千吨秸秆饲料,很快销售一空。今年订单已经接到了1万吨,超过了目前的生产能力,我们打算再增加3条流水线。”杨晓军告诉记者,企业去年共消化了六七百吨小麦秸秆,800吨玉米秸秆,从收储到加工,秸秆每吨成本200多元,做成饲料后每吨能卖到400多元,利润能达到150元左右。

6月10日,在蚌埠市和平乳业蚂蚁山奶牛场,秸秆经纪人正在源源不断地运送小麦秸秆,奶牛已经吃上了新鲜的小麦秸秆。厂长刘世清介绍,反刍动物饲养讲究粗细搭配,除了玉米、豆粕等精饲料外,粗料必不可少。粗料主要包括麦秸、苜蓿草等干草和青储饲料。“1头牛一年要消耗1.5吨干草和6吨青储饲料。我们目前有不到4000头牛,今年计划收1万吨小麦秸秆,2~2.5万吨玉米秸秆。”

“青储饲料是养殖单位的主打饲料,因其由青绿植物发酵而成,气味酸香,适口性强,消化率高,营养丰富,是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。”刘世清介绍,处在乳熟期、蜡熟期的玉米秸秆、灌浆期的青小麦都是制作青储饲料的最佳原料。“青小麦秸秆可以卖到500元一吨,一亩地可以收2.5吨,农民收入可达1250元,且茬口提前20多天,比收粮食还要划算。”玉米秸秆按成熟度不同可做青储饲料和黄储饲料,蜡熟期的全株玉米,籽粒尚未完全成熟,适合做青储饲料,是饲养牛羊的上品,价格在430元一吨。成熟后摘过棒子的玉米秸秆可以做成黄储饲料,每吨价格200元。“农民一般在产量不高时,会选择卖给养殖场做全株青储,产量高时,可以先收籽粒再将秸秆卖给养殖场,达到经济收益的最大化。”

另外青储饲料制作工艺简单,加工成本低,深受养殖企业欢迎。只需要将收来的秸秆粉碎后压实,再加些菌种,密封发酵1到2个月即可使用。

据蚌埠市农委畜牧兽医局饲料工业办公室负责人粗略估算,蚌埠去年生产小麦水稻秸秆饲料六七万吨,玉米青储饲料50万吨,秸秆饲料已成为畜牧业的有益补充。

“进口麦秸卖到1000多元/吨,本地麦秸300元/吨”

——技术、成本等因素制约,推广利用率较低

秸秆饲料产业前景广阔,然而目前受制于技术、成本等因素,还没有大规模推广,利用率普遍较低。

安农大动物科技学院副教授程建波认为,目前秸秆饲料大规模推广还存在一些瓶颈。一是秸秆本身营养价值不高,适口性差,纤维含量高,不适合过多喂养。二是秸秆饲料的加工技术还有待突破。比如怎么把秸秆中的不能消化的木质素降下来,怎么把秸秆中的纤维素、半纤维素分解成反刍动物可以消化的成分,怎么提高秸秆饲料的营养价值。三是秸秆收储困难,运输、存储成本高。

刘世清介绍,相比其他干草,小麦秸秆资源丰富,价格低廉,能够降低养殖企业的经营成本,深受养殖企业欢迎。但是问题在于,小麦秸秆蛋白质等营养成分低,纤维素含量高,营养转化率低,反刍动物不宜过多食用,只能作为饲养反刍动物的补充饲料。另一方面,养殖业对秸秆的品质要求比较高,要求干燥、不能霉变,“秸秆质量达不到标准,我们就没办法用。”刘世清说,由于午收收储时间紧张,受制于天气、运输成本高等原因,养殖企业往往收不到足够的麦秸。

“进口麦秸卖到1000多元/吨,本地麦秸300元/吨。”在蚂蚁山奶牛场的饲料仓库里,刘世清指着两堆秸秆给记者介绍,相较于国内麦秸,漂洋过海来的进口秸秆颜色反而更加金黄鲜亮,打捆也更加结实。之所以有这么大的价格差别,主要是由于进口秸秆保存更好,因而营养成分高,利用率高。“国内在秸秆利用上刚刚起步,打捆等加工工艺上还有很大提升空间。”如何提高秸秆利用率,挖掘秸秆附加值,探索秸秆饲料深加工,将是未来饲料工业的发展方向。

对杨晓军来说,原材料存储是最大问题。他告诉记者,不仅秸秆收运成本大,秸秆储备也面临很大压力,要做好防火防水工作。“最担心的是发生火灾,干草容易起火,失火的话损失就大了。其次担心雨淋,马上进入雨季,秸秆淋了雨容易霉变,霉变后养殖场就不收了。”

“一个秸秆饲料厂年产饲料八九万吨,盈利一两百万元”

——加快新技术的研发和推广,走工业化、产业化之路

因为饲养成本高,我国畜牧养殖业长期饱受国际市场冲击。如何降低饲料成本而又充分满足畜禽各种营养需要,是养殖业亟待解决的严峻课题。

安徽饲料工业协会会长季学枫认为,目前我省草食家畜饲料资源缺乏,农作物秸秆资源丰富,提高草类饲料供应能力,发展秸秆饲料是个很好的出路。通过“农作物种植(秸秆)→秸秆发酵饲料→畜牧养殖(牛羊粪便)→生物有机肥→农作物种植”的良性循环,可以实现畜牧业与农业的生态循环。

季学枫认为,首先应该加大对饲料加工技术研发,不断革新工艺,提高核心竞争力。生产出高效能、低成本饲料产品,才能顺应饲料工业发展趋势,推动我国饲料工业长足发展。

目前模仿牛胃的消化机制,我们已经研发出了最新的混合发酵技术,通过将粉碎后的秸秆进行柔化处理,再添加特殊菌种,经过厌氧发酵和耗氧发酵后,将秸秆中纤维素含量大大降低,蛋白质含量有效提升,使其转化为营养价值更高的生物饲料。“在这一过程中,菌种是我们的核心技术。按照这一技术标准,全省现已建立多家秸秆饲料厂,目前经营效果良好。一个秸秆饲料厂年产饲料八九万吨,盈利达到一两百万元。”

下一阶段,应该加大新技术的推广力度,各地应结合自身实际,多建些小规模秸秆饲料加工厂,充分发挥小型饲料企业投资小、经营方式灵活等优势,开发出有地方特色的优质饲料产品。

另外,政府应该加大资金和技术投入,支持产业重点和薄弱环节。鼓励建立专业技术平台和标准化技术体系,比如实现发酵过程的可控制,提高饲料质量。

程建波认为,发展秸秆饲料应该走工业化、产业化开发之路,饲料工业必须与当地饲料资源、养殖特点结合起来,加强技术研发和推广,打造一个秸秆综合利用的产业体系。

( 来源:安徽日报 作者:范克龙 丰静 )

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